食堂外来人员交的餐费怎么记账

答：可以列入其他业务收入，然后缴纳税费就行。

国家税务总局《关于企业工资薪金及职工福利费扣除问题的通知》(国税函〔2009〕3号)第三条明确把职工食堂经费补贴确定为企业职工福利费的一项内容。

财政部《关于企业加强职工福利费财务管理的通知》(财企〔2009〕242号)第一条同样将自办职工食堂经费补贴或未办职工食堂统一供应午餐支出作为职工福利费的核算内容。

同时，财企〔2009〕242号文件第二条第二款特别指出，未统一供餐而按月发放的午餐费补贴，并不是职工福利费核算内容，应当纳入工资总额管理。

职工食堂里面的饭费如何处理?

赊帐购买食品、食堂用品时：

借：管理费用-福利费-食堂费用

贷：应付帐款

支付食堂费用现款时：

借：管理费用-福利费-食堂费用(或应付帐款)

贷：库存现金(或银行存款)