餐饮业销售费用有哪些?

销售费用，也称营业费用是指各营业部门在经营中发生的各项费用，包括运输费、装卸费、包装费、保管费、保险费、燃料费、水电费、展览费、广告宣传费、邮电费、差旅费、洗涤费、清洁卫生费、低值易耗品摊销、物料消耗、经营人员的工资(含奖金、津贴和补贴)、职工福利费、工作餐费以及其他营业费用。

把餐饮业当作制造企业分析你就明白了，只不过餐饮业不使用制造费用科目，改用销售费用科目。

餐饮所用柴米油盐酱醋茶，是营业成本。除此之外，餐饮部门的其它费用(包括厨师、大堂员工的工资，餐厅折旧或租金等)记入 销售费用 。

餐饮部门以外的各部门费用通通记入管理费用。

餐饮业折扣如何做账?

1、收到客人钱时

借：现金 贷：预收账款

2、消费时

借：预收账款 贷：主营业务收入

3、冲减收入

借：主营业务收入 贷：预收账款